Tomate Pesto

Ingredientes

  • 1 bote de tomates secos con aceite
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de albahaca fresca
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparaci贸n

Picar los tomates, el ajo y la albahaca en un procesador de alimentos.
Agregar el queso parmesano y picar para mezclarlo bien.
A帽adir aceite hasta que consiga la textura deseada.
Salpimentar al gusto.
Se puede mojar con pan o calentar la salsa y utilizarla para la pasta.