Sopa de Ajo

Ingredientes

  • 50 ml de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 3 huevos
  • 150g de jamón
  • c/s pimentón
  • Pan de Masa Lenta MUM

 

Preparación

Ponemos el aceite en una sartén y pochamos la cebolla picada, añadimos los ajos cortados en láminas gruesas y el jamón en tiras. Cuando la cebolla esté pochada, añadimos el Pan de Masa Lenta MUM cortado en rebanadas. Seguidamente, rociamos el pimentón y removemos con cuidado para que no se queme. Añadimos agua caliente hasta cubrir la mezcla existente cocemos el tiempo necesario para que el pan quede esponjosos. Finalmente, añadimos los huevos y apagamos el fuego.