Cortamos el Pan de Masa Lenta MUM en diagonal, formando rombos con unos cortes de unos dos cm de profundiad y los rellenamos con la mozzarella. Calentamos la mantequilla, a帽adimos los dientes machacados, la sal y el perjil. Seguidamente, pintamos el pan y aseguramos que entra la mezcla. Envolvemos el pan en papel de aluminio y lo horneamos durante unos 15 minutos. Finalmente, quitamos el papel de aluminio y volvemos a hornear el pan unos 5 minutos m谩s que quede dorado.
