Trituramos en una picadora las pechugas de pollo junto con el romero y el pan rallado. Salpimentamos al gusto. Trabajamos la masa y la dividimos en pequeñas bolitas, que chafaremos formando mini hamburguesas.
Por otro lado, mezclamos la miel, la mayonesa y la mostaza.
Hacemos las hamburguesas en una sartén.
Cortamos el pan de Masa Lenta MUM en rodajas, ponemos una hamburguesita en cada una y decoramos por encima con la salsa de mostaza y miel. Si queremos hacerlo más exótico, podemos incorporar una fina capa de láminas de manzana peladas debajo de la hamburguesa.
