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Entrevista a Marco Gobetti, catedrático de alimentación que investiga y recopila masas madre del pan. Puedes ver aquí la entrevista completa.

Noticia donde se hacen eco de la acción de street marketing que realizamos donde repartimos más de 15.000 barras de Pan de Masa Lenta MUM en las ciudades de Madrid, Barcelona y Sevilla. Puedes leer aquí la noticia.

El periódico deportivo también se hizo eco de la acción realizada en Santa Justa donde repartimos 3.000 barras de pan. Puedes leer aquí la noticia.

La noticia se centra en la adhesión de un grupo de Panaderías al movimiento Pan de Masa Lenta MUM. Puedes leer aquí la noticia.

Reportaje de la sección “Al día” donde ponen el foco en la reivindicación de los Maestros Panaderos por un pan artesano y de calidad. Puedes leer aquí la noticia.

El periódico dedicó una noticia a la acción realizada en la estación de tren de Santa Justa (Sevilla), dónde los Maestros Panaderos repartieron barras de pan artesano. Lee aquí la noticia.

La irrupción de Pan de Masa Lenta con Pepe Rodríguez y la acción realizada en la estación de Atocha (Madrid) es el inicio del artículo para describir el panorama del Maestro Panadero en España. Lee aquí la noticia.

La revista online especializada se interesó por el movimiento de los Maestros Panaderos y su reivindicación de un pan de calidad. Lee aquí la noticia.

RECETAS MUM DE COGE PAN.. ¡Y COCINA!

A menudo, detrás de un gran plato hay el mejor pan. Ha llegado el momento de coger tu pan de barra, echar a volar tu creatividad y preparar suculentas recetas.