El Obrador

EL PAN DOS VECES BUENO YA ESTÁ LISTO

Después de un proceso de fermentación de 16 horas y de media hora de cocción, tu Pan de Masa Lenta MUM ya está listo, crujiente y sabroso.

Disfrútalo en tu panadería MUM más cercana.

¿Cúales son los atributos más importantes en un buen pan?
¿Es el sabor? ¿Es la conservación?

Descubre que opinan dos generaciones diferentes de maestros panaderos.